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*温泉たまご器 [#m6e24ab8]
と言うのかなぁ.
KDDI のポイントが溜まってたので適当に選んで申し込んで,今日届いた.

どういうものか,というと,要するに保温槽である.
熱湯を注いでたまごを入れてフタをして 15 分待つと温泉たまごの出来上がり,なのだそうである.

試しに 1 個作ってみた.
確かに白身は半分固まった感じで温泉たまごの雰囲気を出しているが,黄身に熱が加わった感じがない.
ポットのお湯を使ったのがまずかったのかしらん.
[http://slashdot.jp/journal.pl?op=display&uid=1020&id=41749 一時期,温泉たまごに凝っていたことがあったのだけど,]その経験の限りでは,やはり,加熱時間はもっと必要な気もするのである.
「この器具使いものになんねー」という結論を出すにはまだ早いかな.

しかし,こういう「余熱で調理する」というのは,いろいろ応用が効く分野でもある.
昔,ビニール袋に水とじゃがいもを入れて電気ポットの中でゆでてみたこともあったが,同じようなことができるのかなぁ.
新じゃがが出回ってきたら,気が向いたから試してみようかな.


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